Был период в моей жизни, когда я очень увлекалась Японией, много читала, изучала кухню, обычаи, традиции. Очень все интересно. И однажды задалась вопросом - а как японцы варят рассыпчатый рис. Как все у японцев это целый ритуал))) Вот , хочу поделиться ! Как сварить идеальный рис? Это проще простого! Отныне рис у вас всегда будет вкусным, правильным и (как сказать-то?) удачным. Японцы никогда не заморачиваются с отмериванием риса и воды стаканами. И с сортами риса, кстати, тоже. Сам процесс - Рис...