Перепелиные яйца – это настоящий дар природы, который стоит добавить в свой рацион по нескольким важным причинам. Они маленькие, но обладают потенциалом для улучшения здоровья и общего самочувствия. Рассмотрим несколько причин, почему перепелиные яйца заслуживают вашего внимания. Эстетическая составляющая также важна при выборе перепелиных яиц. Небольшие размеры и яркие цвета делают их привлекательными и незаменимыми при приготовлении некоторых блюд. Расскажем сколько по времени варить перепелиные яйца для разной степени их готовности...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Продолжаются «яйцевые» дни на канале. Давно хотел узнать, получатся ли перепелиные яйца-пашот в сувиде. Потому что яйца эти я очень часто пью по утрам, и это дело изрядно поднадоело, хоть и люблю. А у пашот уникальная текстура, которая наскучить, мне кажется, не может. И вот руки наконец добрались. Я не знаю физику и химию куриных и перепелиных яиц, но предполагаю, что она схожа. «А раз схожа, то и приготовлю перепелиные, как куриные», - подумал я и пошел на кухню...