262,5K подписчиков
Как приготовить вкусные пельмени по классическому рецепту, а также несколько других вариантов. Как варить пельмени в кастрюле? Рецепт рассчитан на 500 граммов замороженных пельменей С чем есть пельмени? Подавать пельмени тоже можно по-разному: со сметаной или майонезом, а можно их смешать. С уксусом, перцем и мелко нарезанным чесноком. С кетчупом или в том в бульоне, где варились сами пельмени. С маслом сливочным и зеленью, с поджаренным луком. Как еще можно приготовить пельмени? Самое простое блюдо, мясо с тестом, необязательно варить...
565,1K подписчиков
На плите, в мультиварке или микроволновке пельмени будут ароматными и вкусными. Замороженные и только что слепленные пельмени варятся одинаково. Размораживать ничего не нужно, иначе тесто размякнет и слипнется. Сколько воды взять Оптимальное соотношение — 500 г пельменей на 1,5 л воды. Но если вы хотите получить более насыщенный бульон, берите меньше воды. Главное — помните: жидкость должна полностью покрывать пельмени, чтобы они могли свободно плавать и не слиплись. Что добавить в воду В первую очередь соль...