Как варить яйца: Основные шаги:  1)Положите яйца в кастрюлю.  2)Залейте яйца холодной водой так, чтобы вода покрывала их на 2-3 см.  3) Доведите воду до кипения на сильном огне.  4)Убавьте огонь до среднего и варите яйца нужное время:   * Всмятку(средний желток) : 4 минуты   * Пашот(жидкий желток) : 3 минуты   * Вкрутую(упругий желток) : 8-9 минут  5) Готовые яйца переложите в холодную воду на 1-2 минуты, чтобы они легче чистились...