Всем салют. Сегодня в программе дня гороховая каша. Правильно приготовленная, она достаточно вкусная. Но долго готовится. Как сократить время её приготовления – поговорим в этой статье. Ну во-первых, покупаем уже колотый горох. А долгий процесс связан с тем, что горох продается в сушеном виде (так он великолепно хранится) и достаточно твердый. Самое первое правило – горох в обязательном порядке замачиваем. Воды следует налить в 2 раза больше гороха. Когда горох после замачивания можно начинать варить? Общая рекомендация не менее 2-х часов, но… Т...

Гороховая каша - полезная и очень вкусная. Но приготовление может преподнести некоторые сюрпризы (своеобразный вкус или консистенция). Многие любят разваристую кашку, которую можно сдобрить сливочным маслом и чувство сытости не покинет вас долго. Так же можете приготовить ее к нежным котлеткам на пару, и не переживать за свою фигуру. Нам понадобится горох - 1 стакан. Теперь поговорим про особенности приготовления разваристой каши. Сперва нужно замочить горох, чем дольше вы его вымочите, тем однороднее будет консистенция...