Я недавно варил гороховый суп для вас. И тут нашла коса на камень по поводу того, как варить горох. Давайте сегодня в нашей рубрике "Теория вкуса" найдем лучший способ. Горох - один из самых распространённых, полезных и питательных представителей семейства бобовых. «Мясо бедняков» - так часто его называют. И называют не зря. Главное богатство варёного гороха – наличие высококачественного легкоусвояемого белка, важных аминокислот, пищевых волокон и клетчатки. Его часто включают в меню разгрузочных...

А вы любите горох? Умеете его правильно подготовить для дальнейшей тепловой обработки? Я, например, очень люблю гороховую кашу с нежной, кремообразной консистенцией да со сливочным маслом. Мммм, объедение)) А сколько блюд можно приготовить из гороха и не сосчитать...