Сегодня мы будем тушить капусту! Мой рецепт отличается одним только ингредиентом - сметаной, которая сильно меняет вкус тушенной капусты в лучшую сторону. Что нам понадобится: половина кочана капусты - это примерно 1 кг, луковица, средняя морковь, 2 помидора, соль, перец, сметана (количество грамм будет в конце статьи). Измельчаем мелко капусту, убираем кочерыжку, затем режем лук не сильно мелко, на терке натираем морковь среднего размера, можно порезать соломкой, нарезаем помидоры как и лук полукольцами...

Тушеная капуста — это не только простое, но и очень вкусное блюдо, которое может стать основой для многих рецептов или самостоятельным гарниром. В этой статье мы раскроем секреты правильного тушения капусты, чтобы ваше блюдо всегда получалось ароматным и аппетитным. Тушеная капуста — это не только вкусно, но и полезно. Капуста содержит множество витаминов и минералов, а при тушении сохраняет свои полезные свойства. Кроме того, это блюдо можно легко адаптировать под различные вкусы, добавляя мясо, грибы, специи или другие овощи...