Бутерброды можно смело назвать самой универсальной едой в категории «возьми с собой». Это и перекус в дорогу, и популярная закуска для пикника, и доступный способ утолить голод на перемене в школе для ребёнка. При этом, пожалуй, никто не сможет ответить на вопрос, сколько видов бутербродов существует… Трёхъярусные, открытые, горячие, прессованные, запечённые. Главное, чтобы они оставались в первозданном виде. Самая большая опасность для бутерброда при транспортировке – его размокание. Причиной этого...

Красную икру нельзя долго хранить в холодильнике, предупреждает специалист инспекции по качеству пищевой продукции МосГИК Елена Павлова. По её словам, открытую банку икры нужно употребить в течение суток, а готовые бутерброды хранить можно не более двух часов. Поэтому доставить деликатес лучше всего непосредственно перед подачей на стол, посоветовала эксперт. Также не стоит несколько раз замораживать и размораживать икру, из-за этого она теряет свои вкусовые и полезные качества, предупредила Павлова...