Нашу жизнь условно можно разделить на 2 эпохи: до того, как мы впервые попробовали авокадо, и после этого. Интересно, что этот продукт, как, например, оливки, нужно распробовать, прежде чем по-настоящему полюбить. Во-первых, вам может попасться незрелое или перезрелое авокадо, что безнадежно испортит впечатление. Во-вторых, не сразу получается удачно совместить его с другими продуктами, что тоже влияет на вкусовые качества. Чтобы вы перескочили этап проб и ошибок, мы собрали 5 рецептов блюд с авокадо, которые еще и готовятся не более 5 минут...

Кушать авокадо в сыром виде невкусно. Лучше добавлять его в блюда или приправлять специями, чтобы нежная и маслянистая фруктовая мякоть пропиталась ароматами других ингредиентов и стала насыщеннее. Авокадо с пряностями Самый простой способ – скушать авокадо, приправленное солью или перцем. Можно использовать паприку, красный перец, сок лимона или лайма, а также бальзамический уксус. Разрежьте очищенные плоды пополам и приправьте каждую дольку отдельно или нарежьте зеленые плоды на кусочки средней величины, положите в миску и полейте оливковым маслом...