Финиковые пальмы в Тунисе растут на каждом шагу. Уже несколько тысячелетий народы Северной Африки употребляют эти сладкие плоды в пищу. Изображение финиковых пальм есть не только на монетах Туниса, их изображали еще на стенах храмов Вавилона и Ассирии...

Финики — это сладкие плоды финиковой пальмы, которые издавна ценятся за свой вкус и питательные свойства. Их называют «хлебом пустыни» за способность надолго утолять голод и давать энергию. Финики не только вкусны, но и невероятно полезны, а их культивация насчитывает тысячелетия. Давайте разберем, чем они полезны и где растут эти удивительные плоды. Финиковая пальма (Phoenix dactylifera) — дерево, которое произрастает в жарком и сухом климате. Ее родиной считается Месопотамия (территория современного Ирака), где финики начали культивировать около 4000–6000 лет назад...