Подготовка клубней, выбор тары и поддержание температуры Картофель портится из-за влаги, тепла, света и плохой вентиляции. Чтобы сохранить его урожай, нужно правильно отсортировать и просушить клубни, выбрать подходящую тару и регулярно проверять запасы. Расскажем, где хранить картошку дома, если нет погреба, как поддерживать условия в квартире, на балконе или в подвале, чтобы картофель не гнил и не прорастал, и разберем все основные сценарии хранения. Коротко о главном Читайте также: В Роспотребнадзоре...