Картофель достаточно требователен к условиям хранения зимой. Если вы новичок в делах огородных, вам сегодняшняя информация будет максимально полезна. Всего за пару минут вы узнаете все профессиональные советы для того, чтобы сохранить картофель в идеальном состоянии до самого лета. Какая картошка лучше хранится зимой? Сразу хочу сказать, что лучше всего хранится позднеспелая картошка, неплохо лежит и среднеспелая, но вот скороспелая точно уступает по сроку лежкости. Лучше всего употреблять в пищу раннеспелую картошку летом и осенью, а вот позднеспелую заложить на длительное хранение...

Рекомендации по хранению картофеля в домашних условиях от Россельхозцентра. 1. Чтобы картофель не потерял вкусовые качества при хранении, важно создать определённые условия и выбрать сорт, так как для длительного хранения подходят не все сорта картофеля. Лишь поздние сорта картофеля при соблюдении условий не теряют своих качеств в течение многих месяцев и могут храниться до самого лета. 2. Еще одним из важных условий длительного хранения является правильная и своевременная уборка: в сырую, дождливую погоду клубни напитаются влагой и в процессе хранения начнут гнить...