Моя бабушка так хранила чеснок и я так же делаю – получаю 3 выгоды сразу. У меня несколько способов того, как можно хранить озимый и яровой чеснок. Но есть один метод моей бабушки, благодаря которому мне удается получить в 2 раза больше выгоды. Во-первых я сохраняю озимый чеснок, который, как известно, долго не хранится. Во-вторых, я получаю дополнительный продукт, который делает многие блюда вкусными и ароматными. Ну а 3-я выгода – в конце статьи. Прибегаю я к этому способу в декабре-январе, когда уже становится понятно, что какая-то часть озимого чеснока явно «не доживёт» до весны...

Чеснок лучше всего хранить в прохладном и затененном месте. Если вы хотите хранить его в холодильнике, очистите и поместите в стеклянный контейнер. Как хранить чеснок? Желательно в кухонном шкафу, кладовке или, сетке, подвешенной к потолку. Чеснок любит места, где сухо и прохладнее комнатной температуры — идеальная температура в помещении будет от 15 до 18 градусов Цельсия. Принеся чеснок из магазина или рынка, лучше всего положить его в плетеную или деревянную корзину или сетчатый мешок. Не забывайте хранить чеснок в  затененном месте — это предотвратит преждевременное его прорастание...