Способы сохранить свежесть тропических фруктов в домашних условиях. Бананы — плоды вкусные, питательные и недорогие, из-за чего их покупают ничуть не реже отечественных яблок и даже чаще дорогой хурмы и гранатов. Но есть у них один недостаток: стоит забыть на пару дней о банановой связке, и вся она станет темно-коричневой или даже черной. С потемнением банановой кожуры можно бороться, если понимать, как и почему это происходит. Почему темнеют бананы Шкурка фруктов проходит несколько трансформаций в процессе созревания...

Банан - это фрукт, который обладает массой достоинств: он питательный, в нём содержатся витамины и вещества, которые повышают общий тонус организма, они помогают бороться с бессонницей и даже с никотиновой зависимостью. Но сегодня статья не об этом, а о том, что при огромном количестве достоинств, фрукт обладает и некоторыми недостатками - например, хранить его долго сложно (если он спелый), ну а если зелёный - он дозревает долго. Сегодня поделюсь некоторыми хитростями, которые я использую при хранении этих фруктов: чтобы спелые пролежали дольше, а зелёные дозрели быстрее...