Вот уже давно меня мучает вопрос, а кокос - это фрукт или орех? А как правильно выбрать кокос? А я точно смогу его открыть? Уверена, что рано или поздно каждый задавал себе эти вопросы или еще задаст! Сейчас в супермаркетах можно приобрести практически все, что душе угодно! Вот несколько дней назад мой душе захотелось кокоса. Шла в магазин и вспоминала, что когда-то сомневалась перед покупкой «а смогу ли я вообще его открыть?». Я уже опытный дегустатор, знаю, как выбрать, как открыть и что из него...

Всем привет. Сегодня начинают новую тему, и будем знакомиться с новым полезным орехом. Как есть твердый, почти непробиваемый кокос? Схема вскрытия волокнистой скорлупы ореха достаточно простая, нужно лишь потренироваться. Ароматная тропическая мякоть и молочко сочетаются с разными продуктами, они насыщают влагой и витаминами, регулируют обмен веществ. Такая сладость иногда должна появляться в меню не только в виде сухой стружки, свежий орех чрезвычайно полезен. А про вкус говорить не приходится – райское наслаждение! Разберемся в пользе кокоса и вместе вскроем неподатливый орех...