Плотный столовый виноград с восковым налётом хранится в погребе при 0…+2°C до 4 месяцев, а ранние и мускатные сорта — не больше 5-7 дней. О том, как определить момент срезки, мы уже разбирали в статье «Когда собирают виноград в 2026: сроки и признаки зрелости» — здесь начинаем с того, что гроздь уже в руках, и нужно сохранить её как можно дольше. Дольше всего лежит плотный столовый виноград с густым восковым налётом — до 4 месяцев в погребе при 0…+2°C. Ранние и мускатные сорта хранятся считанные дни, их выгоднее сразу переработать...