Приветствую Вас, мои дорогие читатели! Пора уже готовиться к зиме и делать запасы ) сегодня хочу поговорить о том, как же нам сохранить укроп на зиму. ИТАК, поехали! Чтобы сохранить укроп на зиму, нужно правильно его собрать и подготовить к хранению: На следующем этапе зелень нужно отправить на хранение, выбрав любой из существующих способов. Условия хранения Сохранить укроп в первозданном виде – задача не из легких. Но если обеспечить ему комфортные условия хранения, можно значительно продлить срок...

Уже делилась, как сушить укроп - отличная приправа получается. Но это не свежая зелень, которой так зимой не хватает. А ведь можно сохранить свежий вкус укропа и его аромат. И чтобы не терял вкус, цвет и красоту при заморозке. И чтобы не превратился в глыбу льда, не покрывался инеем. И чтобы не пересыпать солью… Делюсь простыми двумя методами: так хранить укроп стоит. Метод 1. Укроп в масле А можно в чесночном ароматном масле. Напоминает соус песто - только э о укропное песто :) Это самый концентрированный аромат укропа, который можно придумать...