Многие дачники уже убрали тыкву или готовятся в ближайшее время собираются это сделать. Как сохранить созревшие плоды тыквы? Что влияет на лёжкость тыквы? Созревшие плоды тыквы бережно срезают вместе с плодоножкой и сортируют по размеру и качеству. Если тыква изъедена мышами или слизнями, то поврежденные ткани вырезают, а на место разреза накладывают бактерицидный лейкопластырь. Через 2 месяца тыква нарастит под пластырем плотную корочку и сможет храниться всю зиму. Здоровые плоды выкладывают на солнце и прогревают 8–10 суток...

Настоящее огородное чудо, которое радует глаз до поздней осени — тыква. О ее пользе не знает только ленивый. Комплекс витаминов, минералов, пищевых волокон... Разнообразие блюд из нее настолько велико, что просто поражает.    Как правильно сохранить этот кладезь витаминов, чтобы зимой наслаждаться кулинарными шедеврами из тыквы?    Считается, что тыква хорошо хранится, но вопреки этому мнению далеко не каждой хозяйке это под силу. Разберемся в вопросе и рассмотрим возможные варианты хранения!    В погребе  Помещение для хранения любых овощей должно соответствовать определенным требованиям...

Когда урожай тыквы удался, ее хочется сохранить подольше. Если нет погребов и подвалов, то возникает вопрос – как хранить тыкву дома? Это вполне посильная задача и при выполнении определенных условий, тыква может пролежать до самой весны. Какая тыква будет храниться? Важно понимать, что не все тыквы будут прекрасно храниться дома, даже при соблюдении условий. Желательно, чтобы овощ был снят с грядки спелым. От недоспелых и переспелых экземпляров долгого хранения ждать не приходиться. Если хвостик не высох, а кожура достаточно мягкая – тыква быстро загниет...