1223 читали · 1 год назад
Приготовила торт на свой день рождения. Мой первый опыт работы с вафельной бумагой и рецепт нейтрального геля.
Всегда с интересом разглядывала тортики украшенные вафельной бумагой. Яркие и разнообразные картинки отлично подходят тем кто не умеет лепить из мастики или в принципе ее не любит. Но всегда пугало то, что эта бумага очень чувствительна к воде. Вот так выглядят картинки из вафельной бумаги. В этом году решила рискнуть, нашла рецепт нейтрального геля для приклеивания и изоляции картинок, выбрала дизайн и испекла торт. Тортик выбрала самый проверенный и беспроблемный. У него отличный и стабильный крем...
Как правильно хранить торт
Сложно представить праздничное застолье без красивого вкусного торта. Сейчас существует огромное разнообразие основ: бисквитный и безе, сметанный, песочный, из слоёного теста. В качестве начинки выбираются сливочный, белковый, заварной крем, фрукты и желе. Рецептов приготовления тортов превеликое множество, но важно помнить, что десерт этот скоропортящийся. Поэтому полезно знать сроки годности и правила хранения тортов. Как правильно хранить торт? 🍰 Температура: • Изделия с фруктовой и кремовой...