53,4 тыс читали · 4 года назад
Пищевые дрожжи: самая полезная альтернатива сыру, вся группа В, укрепление иммунитета и здоровое пищеварение
Всем привет! Меня часто спрашивают, что за пищевые дрожжи я так часто упоминаю, почему они мне так нравятся и аналогичны ли они пивным или пекарским? Решила рассказать подробнее. Пищевые дрожжи в России известны под забавным названием "веган-пармезан" - и не зря. Вкус этих легких хрустящих хлопьев от пармезана не отличить - особенно если брать у проверенного производителя. Пожалуй, самый полезный и простой способ сделать утренннюю яичницу выразительнее без лишнего жира и молочных компонентов (лактозы, казеина)...
2 месяца назад
Как хранить дрожжи. Что думает ИИ и мое мнение.
Вот подробная инструкция по хранению всех основных видов дрожжей. Это живые дрожжи в брикете, очень чувствительные к температуре и сроку годности. В холодильнике, при температуре +2…+4 °C. Купленный брикет заверните в пергаментную бумагу или положите в стеклянную/керамическую емкость с крышкой (чтобы они не обветрились и не впитали посторонние запахи). Не используйте для хранения полиэтиленовый пакет — без доступа воздуха дрожжи быстро портятся. Срок хранения: Обычно 2-4 недели (всегда смотрите на дату на упаковке)...