Эксперт поделилась хитростью, как хранить петрушку в холодильнике, а также другую зелень, намного дольше, чем обычно. Петрушка, укроп, базилик и другие ароматные свежие травы печально известны тем, что быстро вянут в холодильнике, даже если их завернуть в целлофановый пакет. Однако есть способ продлить им жизнь - британский эксперт рассказала, как правильно хранить укроп и петрушку в холодильнике, чтобы они оставались свежими в течение нескольких месяцев. Многие перед тем, как хранить укроп в холодильнике (или другие травы), кладут их в целлофановый пакет - чтобы не так быстро вяли...

Рассказываем о лучших способах хранения петрушки зимой. Даем полезные советы по правильной подготовке зелени и корней к хранению. Петрушка универсальна. Ее зелень используют как приправу, ингредиент для салатов, гарнир. Съедобны и корни, их едят сырыми или после тепловой обработки, их можно использовать как приправу. Растение — кладезь витаминов, полезных микро- и макроэлементов. У него хорошо узнаваемый яркий аромат, который украшает разные блюда. Летом зеленные снимают с грядки, осенью стараются заготовить впрок...