Приветствую Вас, мои дорогие читатели! Пора уже готовиться к зиме и делать запасы ) сегодня хочу поговорить о том, как же нам сохранить укроп на зиму. ИТАК, поехали! Чтобы сохранить укроп на зиму, нужно правильно его собрать и подготовить к хранению: На следующем этапе зелень нужно отправить на хранение, выбрав любой из существующих способов. Условия хранения Сохранить укроп в первозданном виде – задача не из легких. Но если обеспечить ему комфортные условия хранения, можно значительно продлить срок...

Очень многие пряные травы обладают не только душистым ароматом и приятным вкусом, но и рядом лечебных свойств. Известно, что сок укропа спасает при укусах насекомых, а укропную воду рекомендуют маленьким детям против вздутия живота. К травам относятся петрушка, укроп, щавель, кинза, шпинат и др. Чтобы их свойства подольше сохранялись, нужно их правильно заготавливать. У многих зеленых растений листья хорошо развиты, и их покровные ткани очень тонкие, поэтому влага быстро испаряется. Зелень при этом утрачивает свои свойства и быстро начинает увядать...