Изначально сухой лед использовался исключительно в качестве охладителя – во время транспортировки или при хранении продуктов, когда не было возможности поместить их в морозильную камеру. В принципе это его назначение актуально и в настоящее время, но...

Давно я хотел попробовать сухой лед: с ним получаются очень эффектные эксперименты. Но тут такой нюанс - в магазине за углом его не купишь. Надо искать! Нашел в интернете ближайший магазин розничной торговли сухим льдом и поехал закупаться. Немного о сухом льде Температура продукта – 78,5 С. Запах, цвет и вкус отсутствуют. Материал не горит. Токсичные компоненты отсутствуют. Сухой лед продается в блоках и гранулах. Для опытов лучше использовать в гранулах, по одной простой причине – проще дозировать...