Сухофрукты — отличная альтернатива фруктам свежим в зимнее время. Из них получаются вкусные компоты, сладкие и ароматные. Из свежих яблок и груш не сварить такой насыщенный узвар, богатый минеральными веществами, полезными для сердца и сосудов. Но полезными и вкусными будут сухофрукты только в том случае, если вам удастся сохранить их целыми и невредимыми. При неправильном хранении вы столкнетесь с гниением, плесенью и появлением в мешках моли. Как этого избежать? Соблюдайте 7 главных правил хранения сухофруктов...

Как женщина, которая любит готовить и заботится о своем здоровье, я часто использую в своих блюдах сухофрукты и сушеные овощи. Они не только добавляют богатства аромата и вкуса, но и являются замечательным дополнением к питанию. Однако, для того чтобы они действительно были полезными и сохраняли свой вкус, важно знать, как правильно их хранить. Первое, что следует знать, это то, что сухофрукты и сушеные овощи должны храниться в сухом и прохладном месте, чтобы избежать пересыхания и плесени. Идеальной температурой является температура комнаты, которая не должна превышать 20 градусов...