Каждый год после уборки чеснока возникает один и тот же вопрос: как сохранить урожай до самой весны? Казалось бы, выкопал, просушил, убрал в дом — и всё. Но на практике всё оказывается немного сложнее. Один чеснок начинает высыхать уже к ноябрю, другой покрывается плесенью, третий неожиданно прорастает прямо посреди зимы. Особенно обидно, когда выращивал хороший урожай несколько месяцев, а половину приходится выбрасывать. Когда только начал заниматься огородом, тоже думал, что особой разницы в хранении нет...