14,3 тыс читали · 2 года назад
Заготовка и заморозка сока лопуха на длительное время
Прочитала в книге о пользе лопуха (репейника) и решила заготавливать для собственных нужд сок из листьев лопуха и корни лопуха. Расскажу о том, как мы заготавливаем и пользуюсь соком лопуха. Сок из листьев лопуха и корни лопуха заготавливаем в мае. Листья срываем небольшие, зелёные, без повреждений. Укладываем их в картонную коробку, чтобы они не помялись, так и листья лучше будет мыть и крутить на мясорубке. Дома хорошо промываем, затем заливаем холодной водой на 1 час. Вынимаем из воды, хорошо стряхиваем листья от остатков воды и выкладываем их на хлопчатобумажную ткань...
837 читали · 4 года назад
Как хранить овощные и фруктовые соки?
Свежевыжатые соки содержат массу полезных веществ и минералом, разных, в зависимости от продукта, из которого он приготовлен. Такие напитки очень полезны как в лечебных, так и в профилактических целях. Особенно рекомендуют употребление фреша людям на диетическом или правильном питании. При этом необязательно выжимать фреши из овощей или фруктов, сделать это можно и из растений или получить полезный напиток из деревьев. Хранить подобные выжимки нужно с осторожностью и недолго. Исходя из этого становятся...