Часто случается так, что как раз весной, когда организм особенно нуждается в полезных веществах, в погребе можно найти лишь остатки вялых и сморщенных овощей. Как же нужно хранить свёклу, чтобы даже в марте можно было пить свежий свекольный сок? Свёкла – это ценный и богатый витаминами и полезными минералами корнеплод. Поэтому, собирая осенью урожай, огородники стараются сохранить созревшие плоды на зиму. Если сделать все правильно, свекла будет лежать много месяцев, не теряя при этом своих вкусовых качеств...

Урожай свеклы уже давно собран. И вот пришло время заложить его на длительное хранение. И если сделать это правильно, свекла будет храниться до весны как минимум, а до и до следующего урожая. И не испортится, не увянет, не загниет. У меня есть два проверенных рецепта хранения свеклы. Они очень простые, но самые эффективные. Делюсь ими с вами. Мои рецепты Прежде всего скажу, что перед уборкой свеклы на длительное хранение, ее нужно подготовить: После того, как овощи готовы к хранению, выбираем место...