Штрудель обычно пекут в духовке, но в аэрогриле он выходит иначе. Горячий воздух гоняет тесто, поэтому оно не мокнет снизу, а начинка остается сочной. В итоге — тонкая золотистая корочка и запах корицы без лишнего масла...