Этот способ хранить зелень до месяца в холодильнике поражает, но он работает, пригодиться зимой и осенью, когда нет дачи
Чтобы не покупать щавель зимой, его уже можно заготавливаться. У меня есть три способа сохранить щавель на зиму «как свежий»
Да, щавель на зиму можно начинать заготавливать уже сейчас. Щавель и другую зелень к "зелёному борщу" я заготавливаю в большом количестве, потому что мои дети любят именно такой борщ - с большим количеством зелени. И даже в зимний борщ я всегда добавляю вместе с капустой щавель, садовую лебеду, укроп, петрушку. Такой борщ (бесподобно вкусный) готовит моя мама, и дети требуют именно такой борщ. Каким бы способом заготовки щавеля я не пользовалась, предварительно я тщательно мою листья, даю стечь лишней воде...
3 способа как легко можно сохранить щавель на зиму в домашних условиях
Щавель – обязательный ингредиент для приготовления такого вкусного блюда, как зеленый борщ. Он обладает приятным кислым вкусом и содержит много полезных для организма веществ.
Несколько рецептов, как сохранить...