Сало — это продукт, получаемый из подкожного жира свиней. Сало популярно в кулинарии многих стран мира, но особенно в Восточной Европе. Сало может быть солёным, копчёным или маринованным. Обладает высокой калорийностью, содержит много жиров и витаминов A и D. Употребляется обычно в качестве закуски или ингредиента для различных блюд. Общественная служба новостей расскажет, как хранить сало. Сало обладает массой полезных свойств: 1. Сало содержит высокое количество насыщенных и ненасыщенных жиров...

Засолив шпик можно не только продлить срок его хранения, но и получить вкуснейший продукт, который многих не оставит равнодушными. Но, как и в любом другом случае, важно знать, как хранить солёное сало, особенно если получилось большое количество продукта. Лучше всего расположить сальце в морозилке, но сало в рассоле отлично простоит и в холодильной камере. Тем не менее для каждого способа хранения есть свои тонкости. Общие рекомендации по хранению Для того чтобы дольше сохранить сало в домашних условиях его необходимо засолить...