По науке, по уму: лучшие режимы хранения и сроки для разных сортов лука, про тару и высоту, температуру, влажность. И хитрости: как лук храниться любит и не любит. Вот так научили меня лук хранить - старый-проверенный метод работает лучше всего! И хитрости обычного хранения. Сорта и сроки: предисловие, которое важно Острые сорта - Свирской, Алеко, Тимирязевский и пр. Полуострые, сладкие - Глобо, Стерлинг F1, тот самый Эксибишн и др. Оптимальный режим: не менее важно, и даже более Температура: три режима: Считается, что конца ноября, декабря лучше теплый режим...

Одним из традиционных продуктов, собранных на своем огороде и отправляемых на хранение, является репчатый лук. Кажется, сегодня купить его в магазине не проблема, стоит он недорого, но свой лук – это нечто совершенно иное. У него даже вкус другой. Хранится он неплохо. В подходящих условиях может спокойно долежать до весны. Держать его можно как в специальном хранилище (подвале, погребе), так и в домашних условиях. Лично я предпочитаю последний вариант. Лук для приготовления различных блюд требуется часто, поэтому лучше, чтобы он всегда был под рукой...