Разнообразить рацион питания и обогатить овощные блюда помогает редька. Этот овощ частый гость огородных грядок, с которых осенью собирают хорошие урожаи. Как хранить редьку на зиму, как организовать такие условия хранения, чтобы наслаждаться вкусом корнеплода и весной? Рассмотрим в обзоре рекомендации специалистов, соблюдая которые редька и в апреле-мае не утратит свои вкусовые качества и уникальную пользу. Источник: Дачник.RU. Период уборки и подготовка к хранению урожая Основной критерий сохранения...

О пользе редьки говорится немало. Ее выращивают и на придомовых участках, и посеяв в просторном ящике на балконе. Можно купить овощ на рынке или в магазине. Чтобы запастись витаминным, оздоравливающим и укрепляющим иммунную систему продуктом, нужно знать некоторые нехитрые правила, как хранить редьку на зиму. Подготовка Перед хранением определяются с сортом овоща. Зимний сорт отличается более насыщенным вкусом, сочностью и урожайностью. Чаще всего отдают предпочтение чёрной редьке. Этот корнеплод хорош во время простудных инфекций...