Редис — один из самых полезных и вкусных овощей, растущих на грядке. Как правило, его употребляют в свежем виде для приготовления различных салатов. Я знаю, как сохранить урожай с грядки на длительное время и хочу поделиться этим секретом. Выбор овощей Заморозка — популярный способ сохранить овощи на длительный срок. Для такого метода использую редис со средними или поздними сроками созревания. Среди ранних беру те экземпляры, которые не будут долго лежать: Отдаю предпочтение сортам: Особенности...

Существует несколько способов хранения редиса: 1. При комнатной температуре - при комнатной температуре он пролежит несколько дней. Не стоит обрезать ботву, ведь так края могут обветриться, тем самым лишив редиску вкуса; 2. В холодильнике - вот для хранения в холодильнике хвостики лучше не оставлять, поскольку они быстро вытянут из корнеплодов влагу. Кстати, желательно не мыть редис перед помещением в холод, так он пролежит около недели. Укладывая редис в пакет, можно его немного смочить и главное...