Практически у каждого человека, кто хоть как-то связан с регулярным приготовление еды, появляется необходимость хранить где-то свой кулинарный опыт. Это могут быть любимые рецепты, особые семейные рецепты, кулинарные хитрости, рецепты, которые ещё только в планах приготовить. Всё в голове не удержишь, да и незачем. В моём детстве было всё просто. У мамы была кулинарная книга📔 в которую все проверенные рецепты записывались от руки (в основном, их передавали из уст в уста). А также были вырезки из журналов, которые также вклеивались в книгу...
Рецепты вызывают привыкание. Ну вот, я это сказала! Смотрите ли вы кулинарные шоу, в которых все выглядит так просто, читаете кулинарные блоги, полные аппетитных фотографий или только что попробовали что-то потрясающее в гостях — вам часто хочется сразу сохранить рецепт и попытаться приготовить его самостоятельно. Звучит хорошо, но слишком часто мы просто не можем найти нужный рецепт, который нам нужен или (что еще хуже) вообще не помним, что он у нас был. В итоге тратим кучу времени на просматривание...