Соблюдение правил хранения продуктов в холодильнике: целая наука. Это единственная возможность уберечь качество и свежесть продуктов! Мы расскажем об основных правилах, о которых нельзя забывать. Как правильно использовать пространство холодильных камер и другие лайфхаки. Содержание статьи Избегаем сильной загрузки Плотно заставленные продуктами полки затрудняют циркуляцию воздуха, тем самым ухудшают условия хранения. Да и затраты на электроэнергию заметно возрастут, потому что ваш холодильник начнет слишком активно вырабатывать холод...

Рассказываем о товарном соседстве – какие продукты и с чем хранить в холодильнике, чтобы они «дружили» и не портились. Хранить продукты правильно – залог вкусных и полезных блюд. Какие продукты уживаются друг с другом, как сделать так, чтобы Константин Ивлев не ругался на наше товарное соседство, и почему помидор огурцу не товарищ, – узнаем в этой статье. Есть несколько основных правил 1. Готовые блюда нельзя хранить с полуфабрикатами и мясом. 2. Не стоит хранить охлажденное с замороженным, а влажное с сушеным...