Подсолнечное масло постоянный житель в каждом доме. Этот продукт используется для приготовления, обжарки и заправки различных блюд. Несмотря на это не каждая хозяйка знает, как хранить подсолнечное масло в домашних условиях. Для многих достаточно того, что оно стоит в холодильнике. Большинство не задумывается о том, что этот продукт, как и другие имеет свои сроки и требует соблюдения некоторых нюансов в вопросах хранения после вскрытия ёмкости. Основные требования Подсолнечные масла, попадающиеся...

О хранении растительного масла в холодильнике услышала впервые. Информация на этикетке заинтриговала меня и я решила детально разобраться в правилах хранения. Оказалось, все не так просто. Идеальная температура хранения подсолнечного масла колеблется от +8 до +17 градусов и в темном месте. В холодильной камере она ниже и в среднем составляет +4 градуса. Также выяснилось, что подвергать продукт перепадам температур крайне нежелательно. Это ускоряет окислительные процессы и масло быстро портится. Как хранить подсолнечное масло в домашних условиях...