Заключительным этапом перед употреблением домашнего пива является его хранение. Основные требования, которых стоит придерживаться при выборе тары: 1. Герметичность; 2. Возможность использования для газированных напитков; 3. Удобно использовать; 4. Эстетический вид; 5. Повторное использование; 6. Низкая цена. ПЭТ-бутылки Самый просто и лёгкий способ, а главное самый популярный. Хранение в бутылка как стеклянных, так и ПЭТ. Одним из отличительных преимуществ ПЭТ-бутылки является ее гибкость. Во время...

Мало сварить хорошее качественное пиво, нужно ещё правильно его сохранить, до заветного момента употребления! Невольно я провёл небольшой эксперимент и был просто поражён результатом! Недавно, я в качестве источника конструктивной самокритики, сравнивал домашний эль и известное пиво Хамовники Венское". Пиво было куплено в зелёной бутылке. Когда я его пробовал, у меня было двойственное чувство - с одной стороны это пиво победитель международных конкурсов, а с другой - явный дефект вкуса! Чувствуется же, что основа, то пива нормальная...