Заключительным этапом перед употреблением домашнего пива является его хранение. Основные требования, которых стоит придерживаться при выборе тары: 1. Герметичность; 2. Возможность использования для газированных напитков; 3. Удобно использовать; 4. Эстетический вид; 5. Повторное использование; 6. Низкая цена. ПЭТ-бутылки Самый просто и лёгкий способ, а главное самый популярный. Хранение в бутылка как стеклянных, так и ПЭТ. Одним из отличительных преимуществ ПЭТ-бутылки является ее гибкость. Во время...

Любое пиво рекомендуется хранить в холодильнике (но не замораживать), и исполнять все требования по хранению, указанные на этикетке. Это, пожалуй, известно каждому. Однако, все мы видели, как хранится пиво на полке в супермаркете - обычно совсем не в холодильнике. И оно при этом не портится. Кроме того, если вы по случаю купили много пива и не собираетесь его сразу пить (например, по акции?), для него может банально не найтись места в холодильнике. Так что давайте разберемся, есть ли послабления из строгих правил хранения, и как это влияет на пиво...