Пицца очень популярный продукт и как правило заказывают ее на дом ближе к вечеру, чтобы насладиться кусочком за просмотром интересного фильма или поужинать всей семьей. Очень часто даже сильно проголодавшийся человек не способен съесть всю пиццу и приходится оставлять ее на утро. А утром оставшиеся кусочки становятся твердые как камень или того хуже, просто портятся. Чтобы не сломать зубы и не травануться, следует знать несколько приемов как сохранить пиццу и насладиться практические таким же вкусом как у свежеиспеченной...

Опасным считается диапазон от +5 до +63 °C — при этой температуре быстро размножаются бактерии, поэтому не рекомендуется хранить еду в таких условиях более двух часов. «Хотя такие ингредиенты, как пепперони, могут оставаться стабильными благодаря консервантам, в томатных соусах и сыре легко размножаются бактерии, некоторые из которых могут вызывать заболевания пищевого происхождения», — объяснил специалист в области кулинарии Брайан Куок Ле в интервью Yahoo Life. Эпидемиолог, доцент Университета...