Как и обещала, размещаю рецепт засолки ростков папоротника орляка. Как собирать ростки папоротника - рассказывала в прошлой статье Начну с того, что есть и другие методы заготовки. Например заморозка. Если у вас есть большая морозильная камера, то имеет смысл заготавливать папоротник именно так потому, что и процесс заготовки проще и быстрее, и потом использовать заготовку тоже проще. Ничего не нужно потом вымачивать часами перед приготовлением. Достал из морозилки - и в блюдо сразу! Для заморозки...

Здравствуйте, мои читатели. Совсем недавно узнала от знакомых про очень интересный способ, как можно сохранить свой урожай. Он будет полезен тем, у кого не очень сухой погреб. Способ оказывается, очень старый. Его применяли наши бабушки, когда не было возможности хранить овощи в сухом месте. Поэтому сегодня я с вами им поделюсь. Но для начала подпишитесь на мой канал Грядки в порядке, чтобы не пропустить следующие статьи. Как ни странно, но для борьбы с влажностью в погребе, раньше применяли папоротник...