Все знают, что свежие огурцы с огородной грядки гораздо вкуснее, чем магазинные, обработанные вредной химией для длительного хранения. Но такой натурпродукт долго не хранится. Он будет лежать в холодильнике не дольше 14 дней. По истечении двух недель он неизбежно начнет увядать. Но я давно знаю маленькую хитрость, которая уже не один год помогает мне сохранять свежесть огурцов в течение двух месяцев и даже дольше. Этой полезной информацией я поделюсь с вами сегодня. Хитрости, позволяющие сохранять...

При распространенных формах хранения огурцы быстро вянут, теряют вкус, становятся мягкими – ватными. Но есть способ, который больше известен поварам, нежели домохозяйкам: огурцы лежат в холодильнике больше месяца, сохраняя при этом все свои качества. Отбор плодов для хранения Перед закладкой овощи следует пересортировать, отобрать наиболее крепкие, без повреждений. Самый оптимальный вариант – это огурцы сразу с грядки. Нельзя ожидать длительного хранения от овощей, которые пролежали дома несколько часов...