Фрукты – в вазочку или холодильник, крупы – в контейнеры, а что делать с мукой? При неправильном хранении этот полезный продукт может отсыреть, прогоркнуть или обзавестись живой начинкой. Разберем правила хранения, которые помогут дольше сохранить его свежим. 1. Убираем в прохладное место. Это котики любят тепло, а мука – прохладу. А все потому, что в составе измельченных зерен жиры. В тепле они быстро прогоркают. Мука приобретает неприятный запах, вкус и становится непригодной для выпечки. Продукт можно убрать в холодильник, прохладную кладовку или темный шкаф...

На упаковках крупы и муки указывается срок хранения, который, как правило, достаточно длительный. Но если хранить эти продукты неправильно, они могут испортиться раньше времени и даже обзавестись вредными жителями. В этой статье расскажем, как правильно хранить сыпучие продукты, чтобы продлить их срок службы. Самые главные условия хранения крупы — сухое место, недоступное для солнечных лучей, при комнатной температуре. Еще одно немаловажное условие — подходящая для продукта емкость. Какие существуют варианты хранения? Стеклянная тара...