К сбору урожая моркови приступают осенью, а хранят его до наступления тепла. Однако не допустить порчи овощей можно только при соблюдении определённых условий. Недостаточно опустить морковь в погреб, нужно правильно подготовить и сами корнеплоды, и помещение, в котором они будут зимовать. Хранение моркови в погребе зимой требует соблюдения некоторых правил. Особенность данного корнеплода — тонкая кожура. Через нее внутрь плода могут легко проникнуть бактерии или грибки, которые загубят урожай. Содержание статьи Чистый и хорошо проветриваемый погреб – это оптимальное место для хранения моркови...