Доброго дня, уважаемые читатели! Столкнулась с проблемой- при хранении моркови в холодильнике она быстро теряет свою жесткость, становится мягкой, плохо чистится, теряет вкус и сочность. К слову, хранила я ее в корни неверно. Просто складывала в поддон для овощей. Из-за постоянного контакта с воздухом и другими овощами морковь портилась моментально. Не стоит повторять моих ошибок. Если вы не знаете наверняка как хранить этот корнеплод верно, спешу сообщить 6 верных способов! Конечно, лучшим способом будет гараж/погреб/подпол, по-старинке, как говорится...

Морковь на сегодняшний день является практически самым популярным овощем, корнеплодом во всем мире. Это обосновывается тем, что в ее состав входит большое количество витаминов, минералов и других необходимых для человека питательных веществ. Данный вид овоща входит в состав многих блюд: Есть мнение, что невозможно хранить морковь на протяжении всего года, ведь за этот период она теряет все основные составляющие компоненты, и что самое главное — теряет свою ценность в плане витаминов. Но это всего на всего миф, а реальность такова...