Обычно, чтобы сделать заготовки из мяты ее сушат, при этом листья теряют яркий цвет, исчезает вся красота этого ароматного растения. Но ведь мяту можно заморозить! Да еще так, что в стакане с напитком трудно будет отличить ее от свежесобранной...

Со свежей мятой можно заварить чай, листочками можно украсить десерт... Стоит на рынке она не дешево и иногда просто пропадает в холодильнике, не исчерпав весь свой ресурс! Мне нужна мята для украшения десертов и др. блюд, и еще, чтобы попить отличного травяного чая! Много способов перепробовала и остановилась на этом: веточки свежей мяты перебрать: хорошие оставить, с завядших оборвать листочки, чтобы высушить; у хороших веточек оборвать листья до середины (листья тоже высушим), концы веточек ровно...