Задумайтесь, как давно вы разбирали свою морозильную камеру? У каждого продукта есть свой срок годности, и это нужно учитывать при заполняемости прибора. Сегодня расскажем, сколько можно хранить мясо в морозильной камере. Но сначала обратим внимание на то, как это делать.  Во-первых, лучше всего хранить мясные изделия в пакетах. Это поможет избежать «заветривания» и спасёт от посторонних запахов.  Во-вторых, рекомендуем распределять мясо порционно – так, чтобы в пакет поместилось ровно столько, сколько необходимо для приготовления одного-двух блюд...

Рассказываем, как правильно замораживать мясо и сколько можно хранить заготовку в морозилке домашнего холодильника 👇 1️⃣ Правило Промывать мясо перед заморозкой не нужно. Разделите тушку на субпродукты, срежьте жир (его срок хранения отличается). 2️⃣ Правило Чтобы мясо быстро и равномерно заморозилось, разделите большие куски на небольшие порции. 3️⃣ Правило Птицу можно замораживать как целиком, так и частями. Печень и потроха замораживаются отдельно. 4️⃣ Правило Фарш лучше разделить на небольшие порции по 300-500 г и уложить в пакеты для заморозки тонким пластом, чтобы не оставалось пустот...