Чтобы мелисса не потеряла лекарственных свойств, нужно уметь правильно ее засушить. К вопросам сбора, заготовки и хранения сырья нужно отнестись ответственно. Используя неправильные приемы, вы не сможете сохранить чудесный аромат этого растения и насладиться в дальнейшем его пользой. Польза растения От правильной сушки мелиссы в домашних условиях зависит многое: некоторые полезные свойства могут потеряться, если не соблюдать правильную технику. Пошаговое выполнение процедуры влияет на срок годности...

Ферментированный чай из мелиссы считается полезным напитком. Во время ферментирования зеленой массы сохраняется огромное количество витаминов, а значит, пользы от такого сырья намного больше, чем от сушеного. Ароматный напиток, заваренный из собственного сырья, напоминает о лете, тепле, ассоциируется с домашним уютом, семейными беседами. Но процесс заготовки и ферментации листьев требует определенных навыков. В статье поговорим о правилах и способах ферментации, расскажем, как хранить готовую продукцию...