Вид золотистых полосок сотового мёда привлекает внимание. В нём проявляется красота и гармония пчелиного «зодчества», он — воплощение идеи о том, что природа кормила и кормит человека. Современный человек привык, что мёд продаётся в виде жидкой или затвердевшей массы в баночках, бочонках. Могут использоваться и другие ёмкости. Но в естественном состоянии пчёлы хранят мёд в сотах, специально отстраивая их из воска, чем и определяется его название. Пчелиные ячейки — образец совершенства и завершённости, они вдохновили многих инженеров и архитекторов на создание своих конструкций...

Рассказываем, что такое мед, сколько его можно хранить в домашних условиях. Даем полезные советы по организации хранения ценного продукта. Натуральный мед — любимое многими лакомство и одновременно сильнодействующее лекарство от разных болезней. Считается, что он безопасен, но очень эффективен. Поэтому запасы ценного продукта, пусть даже небольшие, есть у многих хозяек. Правда, не все знают, как правильно его сохранять. Мы подготовили подробное руководство, как хранить мед в домашних условиях, чтобы не потерять вкус и полезные свойства...