Вопрос как хранить зеленый лук в холодильнике долго беспокоит всех хозяек. Так как покупка свежих овощей в зимнюю пору года может обойтись слишком дорого, к тому же чаще всего для приготовления блюда требуется всего пару перьев. Способы заготовки и сбережения зелени позволят в течение одного дня заготовить его на целый год для экономии денег и времени. Особенности Для продолжительного сбережения зеленушки в домашних условиях важно помнить следующие основные нюансы: Лучше всего хранится лучок длительное время в замороженном виде...

Лук встречается в кулинарных рецептах по всему миру. Это выносливая культура, которая растёт в изобилии, поэтому она доступна по цене, а также предлагает непревзойдённую вкусовую основу, придающую блюдам глубину. И хотя он может вызывать неприятный запах изо рта, трудно сравниться с луком по универсальности — из него можно приготовить вкусный суп, соус, начинку для гамбургера и многое другое. При этом лук имеет резкий, иногда подавляющий запах, когда он сырой, и особенно после того, как испортится...