ВОПРОС: - Как хранить лук севок? Я положила его в холодильник. Или надо в другое место? ОТВЕТ. Лук севок хранят двумя способами. Первый способ - холодный - для промышленных хозяйств. Температуру поддерживают в диапазоне от -2 до +2 градусов. Не удивляйтесь, температура ниже нуля допустима. От небольших минусовых температур лук не страдает, поскольку в нём накоплены сахара, которые препятствуют промерзанию. В то же время у холодного способа есть важные преимущества: во-первых, при низкой температуре не развиваются гнили...

Предлагаемый мной способ сохранения лука-севка в зимнее время в квартирных условиях проверен не одним годом. Ваш севок тоже не утратит сочных качеств, не сморщится и не сгниет, если будете действовать по моему совету.  Небольшая ремарка на эту тему.  Несколько луковок при таком способе сохранения у меня иногда теряется, так я на следующую весну нахожу их как будто бы купленными — сочными и свежими. То есть моим способом они сохраняются минимум 2 года. Растут такие луковки не хуже свежих.  Когда возникает...