Репчатый лук – незаменимый ингредиент многих блюд и ежедневно используется на кухне при приготовлении пищи, поэтому многие выращивают его на дачных участках или в сезон запасаются впрок по низкой цене, при этом сразу же возникает такая проблема, как правильное хранение лука, ведь не каждый знает, что делать и какие условия хранения необходимо создать, чтобы он не испортился. Рассмотрим в данной статье наиболее популярные способы хранения репчатого лука в домашних условиях, которые помогут сохранить его на долгое время...

Репчатый лук – неизменный спутник нашей кухни. Его сажают практически все, кто имеет даже крошечный клочок земли. Но вот сохранить урожай так, чтобы он не сгнил и не высох до весны, удается далеко не каждому. Капризен? Безусловно. Но поверьте, это возможно! Секрет успеха кроется в понимании его природы и соблюдении нескольких, пусть и неочевидных, правил на всех этапах: от уборки до закладки в закрома. Первый и главный шаг к успешному хранению лука репчатого – своевременная и правильная уборка лука репчатого на хранение...