Одним из традиционных продуктов, собранных на своем огороде и отправляемых на хранение, является репчатый лук. Кажется, сегодня купить его в магазине не проблема, стоит он недорого, но свой лук – это нечто совершенно иное. У него даже вкус другой. Хранится он неплохо. В подходящих условиях может спокойно долежать до весны. Держать его можно как в специальном хранилище (подвале, погребе), так и в домашних условиях. Лично я предпочитаю последний вариант. Лук для приготовления различных блюд требуется часто, поэтому лучше, чтобы он всегда был под рукой...